Nastar Keju Selai Nanas Enak dan Lejat

Nastar Keju

Terkadang kita bingun ketika dirumah apa yang mesti kita masak, untuk sekedar cemilan disaat lagi nyatai, nonton sama keluarga, saran saya sih gampang saja, coba aja kalian bikinn kue nastar, dan pada kesempatan ini saya akan bagi bagi resep membuat Nastar.

Seperti biasa kita siapin dahulu bahan bahannya, yaitu :

Bahan :

• 300 gram margarin.
• 2 butir kuning telur.
• 1 butir telur utuh.
• 1 sendok vanila bubuk.
• 100 gram keju cheddar parut.
• 300 gram terigu ( Kalau saya cari terigu yang protein rendah ).

Selai Nanas :

• 1 Buah Nanas ( Parut )
• Gula pasir secukupnya, sesuaikan manisnya dengan selera anda.
• 1 Batang kayu manis.

Olesan ( campur jadi satu, aduk rata ) :

• 1 sdm margarine, lelehkan.
• 1 Butir kuning telur.

Cara Membuat :

1.  Buat selai nanasnya terlebih dahulu, masak nanas parut beserta gula dan kayu manis di api kecil, aduk terus dan sampai nanas mengering menjadi selai dan berwarna kuning kecoklatan. angkat dan dinginkan.
2. Kocok margarine dan telur sebentar saja, asal tercampur, lalu masukan vanili keju cheddar parut, dan terigu sedikit demi sedikit. aduk rata adonan dengan batuan sendok kayu atau sejenisnya sampai tercampur rata.
3. Lalu ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan dan pipihkan, isi dengan selai nanas lalu bulatkan kembali, lakukan sampai habis adonannya.
4. Tekan sedikit permukaan kue nastar dengan garpu agar terlihat garis garis lalu oleskan permukaanya dengan bahan olesan tadi.
5. Panggang kue nastar di oven dengan suhu 170 dc sekitar 20 menit atau sampai matang.
6. Lalu angkat dan biarkan dinginbaru disimpan di toples. dan siap disajikann.

Kue nastar siap disajikan

Mudah kan cara membuatnya, dan ga perlu repot repot, selamat mencoba yaaa...!!